Torta di pere fantasma

Se avete poco tempo e delle tristi pere sulla via del tramonto, questa è la ricetta che fa per voi! ingredienti (cerco di darvi delle dosi precise, anche se io non ho pesato nulla e mi sono regolata a occhio, motivo per cui non diventerò mai una foodblogger di successo) 2 uova 1 bicchiere e […]

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Essere in(s)etto

Vorrei essere un moscerino, volare basso e sentire solo il peso dell’aria e della polvere. Vorrei essere un moscerino, senza ambizione, senza paura, senza aspettativa di vita. Vorrei essere un moscerino, e saprei esserlo benissimo, sarei il migliore dei moscerini possibile, me ne starei a zonzo senza preoccupazioni, il mio ronzio sarebbe impercettibile, non infastidirei […]

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Ciambella alla cannella

Buongiorno ventuno lettori! Sono da poco tornata – sana e salva- da un meraviglioso viaggio in Mediorente, ma non mi accingo ora a raccontarvi della vacanza – sarebbe troppo lungo e ambizioso per questa giornata grigia e insignificante – bensì lascio qui una nuova ricetta, che considero ben riuscita e piuttosto semplice.  Visto che ci […]

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Porto (parte III)

Porto, o Oporto, che dir si voglia, è l’ultimo approdo del mio viaggio in Portogallo. Nota per essere il polo industriale del nord, grazie alla sua posizione strategica sul rio Douro, nei secoli è stata il centro di rotte commerciali e di partenze verso nuovi mondi. Le prime cose a cui penserete, immaginando Porto, sono […]

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